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四万十川の青のり

ひさしぶりの投稿です。(^_^;)

四万十川に行ってきました。

南国なのにめちゃ寒いし。


前に買って帰った四万十川の青のり、売ってませんでした。(;_;)

なんでも採れなかったとか。


でも今年はたくさん採れるみたいですね。
ご飯にかけて食べるとおいしいんです。


青のりをあぶって、ふりかけがわりに、ぜひお薦めです。


ブログ見たら、2月ごろから販売されそう。
買わなくっちゃの覚え書き。


四万十川の青のり
  


冷奴

今日の夕食に冷奴がありました
しょうが、鰹節のせて醤油をかけるだけですが豆腐もひんやりしていて夏にはとても良かったです
  


ホイコーロー二回目

今日もホイコーローを作ってみました
前とは違う店に行くと望みの肉がありました
今回は豆板醤などにきをつけたのてなかなかいいかんじになりました
  


ホイコーロー

今度はホイコーローを作ってみました
豆板醤がちょっと入りすぎて辛くなりました・・・こげたせいか苦くもなりました
あと店に希望の肉がなかったのがちょっと問題あったかな・・・
  


初めての餃子作り

餃子を作るのは初めてで色々悩みましたがなんとか成功しました
具をつつむのに苦労しましたが、そんなに苦痛ではありませんでした。
タレを作ろうとしたら酢がなかったりしたりしましたが、なかなか美味しかったです
  


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